Салат из морепродуктов

0

Нашинковать капусту и морковь, добавить консервированные морские водоросли, перемешав, выложить на тарелку. Сверху положить сырой морской гребешок, маленькие кусочки сырого кальмара и крупную отваренную креветку. Украсить все это кусочком помидора, огурцом, нарезанным соломкой, листьями салата (дальше зависит от вашей фантазии).

Залить все соусом.

Капуста и морковь — по 50 г, морские водоросли — примерно 30 г, морепродукты — по 1 шт.

Соус: смешать 100 г воды и по 50 г соевого соуса, мерина и японского уксуса (мицукано), ложка лимонного сока, сахара по вкусу.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.