Салат с жареным тунцем в помидоре

0

Представляю вашему вниманию рецепт — Салат с жареным тунцем в помидоре.

Порционный салат в ярком красном помидоре украсит Ваш Новогодний или Рождественский стол.

Ингредиенты на 2 порции салата:

  • тунец — 200 г,
  • яйцо — 2 шт,
  • помидоры — 2 шт,
  • оливки — 14 шт,
  • капуста китайская — 100 г,
  • лук порей — 50 г,
  • корень сельдерея или стебель — 50 г,
  • майонез — 2 ст.л.
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Ломтики тунца солим, перчим и обжариваем на растительном масле — выкладываем на салфетку, чтобы остудить и стекло лишнее масло.

Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим, режем меленько.

Нарезаем оливки без косточек. Если оливки куплены с косточками, то нужно их предварительно удалить.

У свежего помидора удаляем серединку с семечками, не выбрасываем, съедаем или используем для борща или соуса. Помидор надрезаем не до конца на лепестки.

Капусту мелко шинкуем.

Корень сельдерея трем на среднюю терку, стебли нарезаем.

Лук нарезаем некрупно.

Остывшие ломтики тунца нарезаем небольшими кубиками.

Подготовленные ингредиенты — тунец, капуста, лук, сельдерей, яйца и майонез, соль и перец — перемешиваем.

Начиняем салатом помидоры, украшаем оливкой и цветком из лука.

Порционный вкусный праздничный зимний салат из тунца в помидоре — готов.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.