Салат с копченой курицей и помидорами, без майонеза

0

Рассмотрим сегодня как приготовить вкусный сытный витаминный Салат с копченой курицей и помидорами, сладким перцем, шпинатом, без майонеза.

А вот другая разновидность салата со шпинатом без майонеза.

Придумала салат моя молодая хозяюшка — Мариночка. Всем пришелся по вкусу — и нашей семье, и соседку угощала. Теперь с Вами делюсь. Это вкусно, сытно, выгодно. Если у нас сейчас вареная колбаса доходит до 6 евро за кило, а сами знаете из чего ее делают, ну уж точно не из мяса. А такая курица по 4 евро — то вот вам и выгода.. И потом — мужчины не особо на пустые салаты налегают, а в таком мясном и овощи на ура идут.

Ингредиенты для салата я сфотографировала на и 3. Только на эту миску салата у меня ушло половина такой грудки куриной. Миска емкостью 2 литра.

Ингредиенты на 2 л салата:

  • перец сладкий — 2 шт,
  • шпинат — 3 розетки,
  • помидоры — 700 г,
  • куриная грудка копченая — 450 г,
  • лимон (сок) — 1 ст.л,
  • масло растительное сырого отжима — 1 ст.л,
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

Шкурку у курицы нужно снять, а мясо порезать крупными кубиками.

Шпинат помыть, хвостики отрезать и порвать руками стебли и листья на крупные куски.

Перцы помыть, удалить серединку и порезать квадратиками. Перцы нужно брать мясистые и лучше зеленый и желтый, так красивее разноцветнее салат получается.

Помидоры помыть, удалить плодоножку и ложе, порезать дольками.

Все перемешать, посолить, добавить лимонный сок и масло, еще перемешать.

Вкусный сытный салат без майонеза с копченой курочкой, помидорами, сладким перцем и шпинатом.

Можно есть самостоятельно, а можно с домашним куриным пловом.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.