Салат из пекинской капусты

0

Тем, кто попал сюда впервые, можно узнать подробности о сайте.

Перейдем от краткого вступления к рецепту приготовления вкусного легкого овощного салата из пекинской капусты со свежими помидорами и твердым сыром.

Такой салат хорош как на праздничном столе, так и в будни. Тут уже только ваш кошелек подскажет вам как поступить.

Из своего опыта скажу, чем хороши салаты из пекингской капусты, так это тем, что она такая легкая и воздушная, что из одного маленького кочанчика получается довольно объемный тазик салата.

Даже и не знаю как перечислить ингредиенты для такого салата, потому как… вообщем расскажу как есть. В марте в моей семье праздники идут подряд, в начале марта — день рождения, потом 8 Марта, потом еще два дня рождения. Была куплена капустина пекинская весом в килограмм и из нее получилось два салата — на первый и третий из перечисленных праздников. Гостей было 10.

И после каждого праздника еще и остался такой салат.

В первый салат на полкило капусты было добавлено грамм 300 ветчины и грамм 200 свежего огурца, заправлялся салат майонезом домашним. К сожалению фото не сохранилось, сели батарейки в фотоаппарате. Может попозже сделаю.

Во второй салат, на оставшиеся полкило капусты пекинской было добавлено триста граммов помидоров свежих и двести граммов твердого сыра. Этот салат перед вами на фото, правда в порционном изложении, а не ввиде всего тазика.

Если вам не понравился этот салат, вот другие овощные салаты.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.