Канапе с сельдереем

0

 Маленькие канапе украшенные бантиками из тонких полосок сельдерея и листика петрушки на черном легком венском хлебе.

Новое звучание изысканной вкусняшки.

Ингредиенты на 4 шт:

  • хлеб венский — 1шт (ломоть),
  • колбаска варено-копченая (московская) — 4 шт.,
  • сыр домашний — 4 шт.,
  • петрушка — 4 листика,
  • сельдерей — 12 тонких полосок,
  • шпажки для канапе — 4 шт.

Приготовление:

  • Ломоть венского черного хлеба разрезаем на 4 части.
  • Корень сельдерея моем, чистим, отрезаем 12 тонких полосок, я это делала такой специальной штучкой, которую продают для чистки овощей.
  • Сыр я брала нейтрального вкуса, типа сыра «здоровье», он похож на плотный творог. Наверное чуть позже опубликую рецепт, как делать такой сыр дома.
  • Колбаску можно заменить мяском или вареной.
  • Собираем все как на фото, из сельдерея заворачиваем бантики, по три полоски на каждый бантик.
  • Получается вкусно и полезно, как бы полезным сельдерем, сырком и петрушечкой мы скрасили колбаску.
  • Помните о Правиле Пяти и будьте здоровы!

Канапе с лососем

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.