Картофельные канапе с лососевыми брюшками

0

Новая изысканная вкусняшка. Картофельные канапе с лососевыми брюшками домашнего посола, с помидором и огурцом.

Такие канапе порадуют гурманов гостей, и придутся по вкусу как взрослым, так и детям.

Ингредиенты на 5 шт:

  • лососевое брюшко домашнего посола — 1 шт.,
  • картофель — 1шт,
  • помидор — 1 шт.,
  • огурец — 1 шт.,
  • шпажки для канапе — 5 шт.

Приготовление:

  • Картофель моем, чистим, отвариваем, разрезаем на 5 кружочков, крайние горбушки отрезаем.
  • Огурец моем, чистим, отрезаем 5 кружочков.
  • Помидор плотный осенний, типа сливки, моем, отрезаем 5 кружочков.
  • Тонким острым ножом снимаем с брюшка кожу и режем на небольшие кусочки, около 3 см.
  • Собираем на шпажку канапе — картофель, помидор, огурец, лосось.

Как посолить брюшки смотрим в разделе рыба, подраздел лосось, тут же смотрим брюшки семги домашнего посола.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.