Салат — Морковь с дайконом

0

Рецепт витаминного салата из моркови с дайконом.Такой салат хорош для диеты, детского питания, так как дайкон имеет приятный вкус и хорошо сочетается с морковкой.

Ингредиенты для Салата — Морковь с дайконом:

  • морковь — 200 г,
  • дайкон — 300 г,
  • лук зеленый — 50 г,
  • лук репчатый — 50 г,
  • майонез (или сметана) — 3ст.л,
  • соль по вкусу.
  • Примечание: можно для заправки салата вместо сметаны (майонеза) использовать нерафинированное оливковое или подсолнечное масло, тогда нужно еще сбрызнуть соком лимона.

Приготовление Салата — Морковь с дайконом:

Морковь и дайкон натереть на средней терке по отдельности.

Зеленый лук нашинковать.

Репчатый лук нарезать кольцами.

Выложить на блюдо слоями, украсить зеленым луком и кольцами репчатого лука.

В луковые кольца положить майонез (сметану).

Подавать к мясу, рыбе, гарнирам.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.