Салат — Капуста острая

0

Еще одна моя посленовогодняя придумка, рецепт нового зимнего салатика. Когда в середине зимы квашеная капуста поднадоела, а просто свежая зимняя жесткая тоже не очень хороша сама по себе, придумала я как ее приукрасить. Мои домочадцы, не очень охочи до салатов, этот салат оценили по достоинству.

Такой салат рекомендуется гипотоникам и для поднятия аппетита

Ингрединты для салата — Капуста острая:

  • капуста белокочанная (или пекинская) — 1 кг
  • кукуруза консервированная — 400 г
  • огурцы квашеные — 300 г
  • лук репчатый — 100 г
  • майонез — 200 г
  • хрен консервированный со свеклой — 2 ст.л
  • редька белая — 200 г
  • ветчина (или колбаса) — 200 г
  • морковь свежая — 200 г

Приготовление салата — Капуста острая:

На этих фотографиях представлены два варианта салата

— на — капуста белокочанная, огурцы квашеные, кукуруза сладкая, лук репчатый, хрен и майонез.

— на — капуста пекинская, огурцы квашеные, лук репчатый, ветчина, редька белая и майонез.

Третий вариант салата — капуста пекинская, огурцы квашеные, лук репчатый, ветчина, морковь свежая, хрен и майонез.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.