Закуска «Бонсай»

0

Рецепт холодной закуски Бонсай. Такая закуска повысит аппетит и защитит от простуды.

Ингредиенты для закуски Бонсай:

  • сыр плавленный — 100 г,
  • яйца — 2 шт.,
  • чеснок — 2-3 зубчика,
  • зелень, майонез, свекла.

Приготовление закуски Бонсай:

Плавленный сырок из морозилки трем на мелкую терку.

яйца варим вкрутую, остужаем, чистим, разрезаем вдоль на половинки, отрезаем округлую часть белка, чтобы наши плошечки устойчиво стояли.

Вынимаем желтки, добавляем отрезанные белки и тщательно растираем с майонезом, смешиваем с тремя зубчиками чеснока, продавленых через чесночницу, и с сыром.

Наполняем оставшиеся половинки белка (плошки для бонсаев) этой намазкой (почвой), вставляем веточки укропа, петрушки (маленькие бонсайчики), украшаем сверху (камнями) кусочками вареной свеклы.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.