Горячие бутерброды с сосисками барбекю

0

Сегодня приготовим горячие бутерброды с сосисками барбекю и баклажановым соте.

Хлеб и сосиски для бутербродов пекутся на решетке-барбекю на газовой печке.

Вы очень заняты. А так хочется еды с запахом костра, а до отпуска далеко..

А вы знаете, что можно и в квартире на газовой печке на открытом огне приготовить сосиски на решетке-барбекю, а заодно в ней и хлеб подрумянить, да сложить все это вместе, да намазать соте из баклажан, ох и вкусный горячий бутерброд получается с ароматом костра.

Решетку-барбекюшницу, которую я использовала для приготовления таких бутербродов, я показывала в рецепте горячих бутербродов на решетке.

Как я готовила горячие бутерброды с сосисками барбекю и соте из баклажан?.

Вначале в решетке-барбекюшнице подпекла с обеих сторон кусочки белого батона. Для этого решетку держала над огнем газовой печки и тихинько перемещала, чтиобы равномерно подрумянилась поверхность хлеба, но и не подгорела.

Затем положила на хлеб готовое соте (икру) из баклажан.

Обжарила в решетке-барбекюшнице сосиски. Разрезала вдоль одну сосиску и положила по одной половинке на бутерброд поверх соте.

Вот так получилось — вкусно, сытно, экономно.

Как сделаете свой рецепт, с другой намазкой вместо соте, поделитесь с нами и не забудьте сфотографировать.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.