Горячие бутерброды со свеклой

0

Горячие бутерброды со свеклой, с грибами, с колбасой и сыром.

Приготовление:

Свеклу тщательно моем, заливаем кипятком так, чтобы вода покрывала полностью корнеплод и варим до готовности. Готовность проверяем, прокалывая свеклу ножом, он должен легко входить.

Остуженную вареную свеклу чистим, трем на средней терке, добавляем майонез и чеснок, из расчета на 200 г свеклы — 1 ст.л майонеза и 1 зубчик чеснока.

На, выкладываем нашу свекольную закуску на ломтик батона и добавляем несколько штучек маринованных опят, оставляя между грибочками промежутки.

Нарезаем колбаску варено-копченую полосками и укладываем в промежутки между грибочками.

Накрываем наши бутерброды полосками сыра и ставим в микроволновку на пару минут.

Готовые бутерброды украшаем веточкой зелени.

Просто, вкусно, быстро, сытно.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.