Аджика «Витаминная»

0

Аджика домашняя Витаминная — острая не вареная на зиму.

Рецепт домашней витаминной аджики. Острая на зиму не вареная аджика богата витаминами и микроэлементами, украсит первые, вторые блюда, соусы, закуски.

Ингредиенты для аджики витаминной:

  • помидоры красные — 1 кг
  • сладкий перец — 0,5 кг
  • горький перец — 0,5 кг
  • чеснок — 0,3 кг

Приготовление аджики витаминной:

  • Помидоры — вымыть, обсушить полотенцем.
  • Чеснок — почистить, вымыть, обсушить полотенцем.
  • Сладкий перец — вымыть, обсушить полотенцем, удалить семена.
  • Горький перец — вымыть, обсушить полотенцем, отрезать плодоножку.
  • Все прокрутить через мясорубку, сложить в чистые сухие банки, накрыть крышкой (пластмассовой или закручивающейся) и поставить в холодильник.

Очень вкусная витаминная аджика, хоть на хлеб, хоть в пищу, например поджарить куриное филе (куриные грудки) с аджикой.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.