Творожная запеканка с макаронами

0

Представляю вашему вниманию рецепт — Творожная запеканка с макаронами.

Эту запеканку с сухофруктами без сахара можно есть всем, а также использовать в диете №5 и диете №10 и как детское блюдо.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • творог — 4 ст.л,
  • яйца — 1 шт,
  • макароны — 2 ст.л,
  • кефир — 4 ст.л,
  • изюм — горсть,
  • груша сушеная — 0.5 шт,
  • инжир сушеный — 1 шт,
  • курага — 2 шт,
  • соль — на кончике ножа.

Приготовление:

Очень вкусная нежная запеканка — готовится в духовке за 10 минут или в микроволновке за 3 минуты. Такую запеканку можно приготовить на завтрак, полдник или ужин.

Обычно я такую запеканку готовлю, когда осталась горстка с ужина макарон, меньше порции и выбросить жалко.

Для диеты 5 и 10 лучше взять макароны из твердых сортов пшеницы.

Макароны для запеканки необходимо отварить.

Сухофрукты вымыть и крупные — грушу, инжир и курагу — необходимо порезать на мелкие кусочки величиной с изюминку.

Яйцо взбить с солью, добавить творог и кефир и хорошенько перемешать, добавить макароны, добавить порезанные сухофрукты и еще раз перемешать.

Подготовленную массу разложить по формочкам.

Поставить формочки на противень духовки или на тарелку микроволновки и приготовить до готовности.

Готовые порционные запеканочки немного остудить и достать из формочек на тарелку — полить медом и подать теплыми.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.