Творожно-тыквенная запеканка с изюмом

0

Рассмотрим сегодня рецепт или как приготовить вкусную полезную нежную (как в садике для деток) творожную запеканку с манкой, изюмом и тыквой. Встречайте — Творожно-тыквенная запеканка с изюмом.

Хотя, конечно же, такая запеканка порадует в любом возрасте, хороша она и для пожилых людей. Изюм полезен для сердца, тыква нормализует пищеварение, а творог убережет вас от остеопороза.

Вообщем легкий ужин пожилым или полдник деткам, ну а молодым и бодрым десерт к чаю, кофе.

Ингредиенты (на):

  • творог — 0.3 кг,
  • манка — 0.5 ст,
  • кефир (или кислое молоко) — 1 ст,
  • сахар — 3 ст.л,
  • тыква нарезанная — 1 ст.,
  • изюм — 1 горсть,
  • ванильный сахар — 1 пакетик,
  • соль, сода — по 0.25 ч.л,
  • яйцо куриное сырое — 1 шт.,

Приготовление Творожно-тыквенной запеканки с изюмом:

Тыкву моем, чистим от кожуры и режем на кубики 1 на 1 см.

Можно творог протереть через сито, если он у вас сухой. Если творог нормальный, то можно просто его перемшать со всеми ингредиентами без лишней мороки. Сок от тыквы и кефир сделают свое дело — все распушится в духовке.

Все тщательно перемешиваем.

Смазываем форму для выпекания подсолнечным маслом и наливаем творожно-тыквенную запеканку с изюмом для запекания в духовке.

Ставим форму с запеканкой в духовку на среднюю полку на 200 град. минут на 40-50.

Вкусная полезная запеканка для детей и взрослых — Творожно-тыквенная запеканка с изюмом — готова.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.