Легкое быстрое творожное пирожное

0

Рассмотрим рецепт с фото вкусного домашнего легкого быстрого творожного пирожного для детей и взрослых.

Если приготовить такое пирожное из обезжиренного творога и сухого крекера, то получится вариант низкокалорийного диетического пирожного.

Итак, берем два печенья, либо покупных, либо готовим сами, например отлично подойдет сладкий крекер домашний или печенье из творожного слоеного теста.

Промазываем печенье творожковым кремом, и посыпаем натертым шоколадом м орехами.

Творожковый крем или нежную творожную пасту покупаем готовую или делаем сами.

Как приготовить домашний творог я уже писала.

Чтобы приготовить домашнюю сырковую массу или творожный крем, нужно на 200 г творога добавить 2 ст. ложки густых сливок (сметаны), 2-3 ст. ложки сахара, а лучше сахарной пудры и 1 желток сырого куриного яйца, если нет сметаны или сливок, можно заменить 1 ст.ложкой натурального сливочного масла. Все перечисленные ингредиенты нужно тщательно перемешать и протереть через сито или через специальную протирочную решетку кухонного комбайна.

Примечание:

  1. Если Вы хотите получить еще более нежный и воздушный крем, то оставшийся куриный белок взбейте с 1 ч.л сахара (лучше пудры) до крепкой пены, а потом аккуратно перемешайте с творожным кремом.
  2. Чтобы приготовить свою сахарную пудру положите сахар в кофемолку (мельничку) и смолотите его в пудру.
  3. Для этого рецепта лучше брать печенье пожостче, не хрупкое и рассыпчатое, иначе пропитавшись творожковым кремом пирожное может рассыпаться.

Ну вот и все, что я хотела рассказать об этом простом «сирожином пирожином».

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.