Творожные сырники с медом

0

Рассмотрим рецепт самых простых обычных творожных сырников с натуральным медом. Хорошее блюдо, в первую очередь, для детской кухни. Добавим к сырникам меда — облагородим минеральный состав блюда.

Почему я решила опубликовать вообщем-то незатейливое блюдо?. Да, потому, что у меня самой долго не получались сырники такими, какие мне нравятся, хотя я и брала у людей разные рецепты. И только многолетним методом проб и ошибок был выверен выстрадан мой собственный рецепт, я его тут же записала и делюсь с Вами, мои дорогие.

Ингредиенты для 25 шт. творожных сырников с медом:

  • творог (сухой) — 0,5 кг,
  • яйца сырые куриные — 3 шт,
  • сахар — 3 ст.л,
  • ванильный сахар — 10 г (или 1 пакетик),
  • соль — 0,5 ч.л,
  • сода питьевая — 0,5 ч.л,
  • мука — 2 ст,
  • мед — 25 ч.л,
  • масло подсолнечное для жарки — 150-170 мл.

Приготовление творожных сырников с медом:

Растираем яйца с солью и сахаром.

Добавляем к яичной смеси творог и тщательно перемешиваем.

Добавляем муку просеянную и соду, опять все вымешиваем.

Лепим круглые диски величиной 5 см в диаметре — должно получиться 25 штук.

Жарим сырники во фритюре на ракаленной сковороде на подсолнечном масле.

Готовые сырники поливаем медом.

Конечно такие сырники можно есть и просто так с чаем, кофе, какао. Либо приправить их сметаной или густыми сливками. Тут уж дело вкуса, как говорится.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.