Творожная запеканка с изюмом и орехами

0

Рассмотрим рецепт творожной запеканки с изюмом и орехами, поданной со сливками и свежей клубникой. Эта сладкая запеканка придется по вкусу как взрослым, так и детям.

На 250 г творога я положила 1 сырое куриное яйцо, три столовых ложки манки, три столовых ложки сахара, горсть изюма, горсть арахиса и 100 г молока.

Молоко нужно добавлять лишь в том случае, если у вас слишком кислый творог или очень сухой.

Вообще для творожной запеканки лучше брать творог нежный и жирный, по типу творожной массы.

Все перемешиваем выкладываем на лист и запекаем в духовке при 210 град минут 10-15.

Готовую запеканку режем порционно и едим как десерт, или полдник, или легкий ужин. С чаем, с какао, с кофе. Можно полить сливками (5) и добавить свежей клубники

Если готовите запеканку маленьким деткам, то творог лучше протереть через сито, чтобы он был более однородным.

Можно приготовить свой домашний творог для детей, как я писала в рецепте «Снежная баба из творога».

Однако, учитывая занятость современных молодых мам и ритм жизни активных бабушек, я бы рекомендовала приобрести детские молочные продукты в специализированных магазинах, потому что там и стандарты высокие на детскую продукцию и продукты обогащены всем необходимым для развития и роста современного ребенка.

У меня запеканка получилась невысокой, потому что готовилась из небольшой порции творога, но тем не менее она была очень вкусной и не пропало ни крошки.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.