Запеканка овощная с сыром

0

Разберем рецепт приготовления простой, на скорую руку, овощной запеканки с сыром — такой вкусной и нежной, легкой в усвоении, что можно ее готовить как детям, так и рекомендовать в качестве диетического блюда.

Почему я так смело предлагаю такую запеканку для диеты? Ну потому что, если вы и получите кой-какие калории с сыром и яйцами, то капуста с морковкой их выведут, что называется.

А вообще-то лучше калории сжигать, жить активно и тогда не понадобиться их считать, вы будете здоровее и счастливее — я так думаю.

Если посмотреть на пошаговые фото, то сразу понятно из чего запеканка, но все-таки опишу как готовилась.

Готовила я эту запеканку на блинной небольшой сковороде, поэтому буду описывать эту порцию. Получилась порция — накормить двух взрослых, ну а детей — четверо.

На — продукты, которые необходимы для указанной порции — это 2 яйца, 2 столовые ложки мелко нарезанной моркови с капустой, 2 ст.л сметаны.

Перемешиваем вышеперечисленные ингредиенты и добавляем столовую ложку с горкой муки, поверх нее 0,25 ч.л соды, солим, перчим, перемешиваем.

Добавляем натертый твердый сыр — 2 ст.ложки.

Обжариваем запеканку с двух сторон на растительном масле, можно сделать ей рожицу из колбаски и оливок — в ушах серьги из маринованных домашних шампиньонов.

Режем на порции. Ну очень воздушная легкая и приятная на вкус запеканочка получилась — на ужин — самое то!

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.