Грибная гречка со свининой и овощами

0

Новый рецепт из — гречки и грибов (этакая грибная гречка получается), свинины и овощей, мои дорогие гости и участники сайта. Я бы это блюдо тоже отнесла к сытной зимней витаминной полноценной полезной еде. Ну а почему бы и нет — тут вам и овощи, и целебная гречка, и полноценные белки — грибы и мясо, так что это блюдо смело можно рекомендовать и детям, и родителям с бабусями — дедусями, к тому же — это просто вкусняшка — это второе.

Варим правильную вкусную гречневую кашу, но немного ее дополним — во время варки добавим обжаренные на сливочном масле свежие грибы — шампиньоны или вешенки — одну пригоршню.

Свинину порежем поперек волокон на небольшие полоски и обжарим на свином сале.

Овощи — морковь, лук, капуста, стручковая фасоль и квашенные огурцы — припустим в собственном соку на малом огне с добавлением сметанки или сливочного масла, но не растительного, так как не нужно смешивать в одном блюде растительные и животные жиры — это не очень хорошо для пищеварения.

Ну вот и все — получилось быстро, вкусно, просто и полезно — ай да блюдо, ай да мы молодцы.

Ну а если вам не хочется такой еды, загляните в раздел вторые блюда, или поделитесь своим любимым рецептом с интернет-сообществом.

Заходите посмотреть, почитать, покомментировать, ну и, приготовить конечно же..

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.