Картофельные орешки, точнее крокеты

0

Пошаговый рецепт с фото нового блюда из отварного картофеля, которое порадует детей и подходит для диеты, питания пожилых.

Ингредиенты для картофельных орешков (крокет):

  • отварной картофель — 0, 5 кг,
  • сыр плавленный — 0, 2 кг,
  • яйца — 1 шт.,
  • майонез — 2 ст. л,
  • куркума — 1 ч. л,
  • кориандр — 1 ч. л,
  • перец черный — 1 ч. л,
  • паприка — 1 ч. л,
  • соль — 1 ч. л
  • сухари панировочные — 0, 1 кг.

Приготовление картофельных орешков (крокет):

Картофель потереть на крупную терку или порезать мелкими кубиками.

Сырки плавленные из морозилки потереть на мелкую терку.

Картофель, сырки и остальные ингредиенты перемешать в миске.

Формовать шарики величиной с грецкий орех и обваливать их в молотых сухарях.

Запечь в духовке на средней полке при температуре 300 град. в течение 20 минут.

Подать в качестве гарнира к мясу, котлетам или как как самостоятельное второе блюдо.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.