Фруктовые блинчики

0

1 стакан муки, 2 яйца, стакан воды или нежирного молока, 1 ст. ложка масла, соль, соду, сахар по вкусу.

Для начинки: 100 гр. йогурта (лучше ананасовый или дыня), 1 яблоко, 1 апельсин (можно взять еще и банан).

Похожие сообщения

Смешиваем муку, белки и молоко, добавляем соль, соду, сахар.

Выпекаем. Блин должен быть не толстым. Фрукты мелко режем, смешиваем их с йогуртом. Потом берем готовые блины и заворачиваем в них начинку (конвертиком или трубочкой, как кому нравится).

Эти блинчики лучше есть охлажденными.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.