Торт домашний «Птичье молоко»

0

Кулинарный рецепт с фотографией простого домашнего тортика вкусненького пушистого, сплошной крем, вообщем встречайте — торт Птичье молоко. Этот торт украсит праздник, порадует детей и гостей.

Ингредиенты на корж для торта — Птичье молоко:

  • 3 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 125 г маргарина,
  • 1 ст. ложка сметаны,
  • 0,5 ч. ложки соды(погашенной уксусом),
  • 3 ст. ложки какао,
  • 0,5 стакана муки.

ingredienti»>

Ингредиенты на крем для торта — Птичье молоко:

  • 3 ст. ложки манной крупы,
  • 0,5 литра молока,
  • 300 г масла,
  • 1 стакан сахарной пудры.

ingredienti»>

Ингредиенты на шоколадную помадку для торта — Птичье молоко:

  • 5 ст. ложек сахара,
  • 5 ст. ложек какао,
  • 5 ст. ложек сметаны.

Приготовление коржа для торта — Птичье молоко:

Маргарин (или сливочное масло) растопить с сахаром, на водяной бане, размешивая, чтоб не пригорело.

Остудить до комнатной температуры.

Добавить остальные составляющие, перемешать хорошенько, должно получиться тесто по типу густой сметаны.

Похожие сообщения

Форму смазать, посыпать сухарями, залить тесто, выпекать 15-20 мин, при температуре 200-220 град.

Остудить, переложить корж из формы на блюдо.

Приготовление крема для торта — Птичье молоко:

Манку проварить с молоком, на маленьком огне, постоянно помешивая, до загустения.

Остудить.

Масло растереть с сахарной пудрой.

Соединить манку и сахарно-масляную смесь, перемешать.

Приготовление шоколадной помадки для торта — Птичье молоко:

Все ингредиенты для шоколадной помадки перемешать и проварить на водяной бане, помешивая, до растворения сахара.

Остудить.

Приготовление торта — Птичье молоко:

Корж смазать кремом.

Сверху полить помадкой.

Поставить в холодильник.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.