Печенье на пиве

0

Представляю вашему вниманию рецепт — Печенье на пиве — очень вкусное слоеное домашнее печенье с ягодами, изюмом, курагой или вареньем.

Это рассыпчатое слоеное печенье долго не сохнет, его можно приготовить на большую вечеринку — оно легкое, вкусное, сытное, экономное.

Ингредиенты для печенья на пиве:

  • пиво — 1 ст,
  • маргарин — 500 г,
  • соль — щепотка,
  • ванильный сахар — 1 пакетик (10 г),
  • мука — 4 ст,
  • яйцо — 1 шт.,
  • сахар для обсыпки.

Приготовление:

Маргарин холодный натереть на терку и смешать с остальными ингредиентами, быстро замесить тесто.

Похожие сообщения

Поделить тесто на 6-10 колобков. Поставить тесто на час в морозилку.

Каждый колобок раскатывать в круглую лепешку толщиной не более 2 мм. Чем крупнее колобок, тем больше диаметром лепешка, тем больше получатся печеньки.

Если вы хотите маленькие печеньки, то делите на больше колобков ваше тесто.

Раскатанную лепешку разрезаете на треугольники, как в рецепте печенья с сыром на рассоле, как режете пиццу или круглый торт, и на каждый сегмент теста кладете ягодки из варенья, или изюм, или цукаты, или повидло.

Сворачиваете каждый сегмент треугольник с начинкой от большого края к острому углу, затем обмакиваете каждую печеньку во взбитое яйцо и сахар и выкладываете на лист для выпекания.

Выпекаете при 220 град около 15-20 минут. Печенье на пиве готово, зовите друзей к столу.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.