Пицца с колбасой

0

Представляю вашему вниманию рецепт — Пицца с колбасой.

Вкусная домашняя пицца с колбасой варено-копченой, сыром, луком, зеленью и соусами.

    Ингредиенты:

  • тесто для пиццы,
  • колбаса варено-копченая высшего (или первого) сорта,
  • лук,
  • соус томатный,
  • майонез,
  • сыр,
  • зелень.

Приготовление:

Пицца, ах пицца! Спасибо итальянцам за сие демократичное вкусное сытное кушанье. Ну кто не любит пиццу в наши дни? Наверное и нет таких. Вот и мое семейство время от времени заказывает приготовить пиццу. Так уж устроены люди, что хочется разнообразия, а пицца, как то знаменитое французское платье, поменял начинку и вроде бы уже и вкус новый. Тем более, что пицца дружит с очень многими и разными начинками. Только на моем сайте вариантов около 10, я даже готовила сладкую фруктовую пиццу. Хотя мы пиццу не только готовим сами, но и покупаем в магазине ввиде замороженного полуфабриката, тоже бывает удобно когда нет времени на готовку, а все голодны. Можно заказать доставка пиццы харьков, подробнее тут, ну если вы житель Харькова или приехали в гости, в командировку. Да и в других городах, я думаю, налажена доставка этого замечательного блюда.

Вообщем занятые пиццу себе заказали, а мы будем готовить.

Похожие сообщения

Хотя классическое тесто для пиццы готовят из муки, дрожжей, воды и оливкового масла — такое тесто называют дрожжевым, но я не особо люблю с ним возиться и потому готовлю пиццу на тесте слоеном, приготовленном на кислом молоке или на рассоле. отличная пицца получается, очень вкусная, к тому же это тесто замешивается очень быстро, раскатывается тонко и само по себе получается нежным вкусным слоистым.

Тесто я расскатываю тонко, не более 1 мм толщиной и выкладываю на смазанный растительным маслом противень.

Поверх теста добавляю томатный соус равномерным слоем.

Следующим слоем кладу нарезанный кольцами репчатый лук.

Далее выкладываю слой тонко нарезанной варено-копченой колбасы средней жирности.

Поверх колбасы слой тонкий майонеза, а поверх него ломти сыра. Сыра для такой пиццы можно не жалеть. Сыр нужно брать не менее 50% жирности, чтобы он не засох этакой пластмассой а плавился. Ну вот и готова наща пицца с колбасой, можно ее украсить свежей зеленью. Ой, чуть не забыла, пеку я пиццу всегда на средней полке духовки, так успевает и тесто пропечься и верх зарумяниться.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.