Кекс шоколадный — пятиминутка

0

Рецепт быстрого приготовления с фото простого, но такого воздушного кекса,  пять минут и у вас есть что подать к чаю или кофе вашим близким и друзьям.

Ингредиенты на 6 порций кекса шоколадного — пятиминутка:

Похожие сообщения
  • яйца — 3 шт.
  • сахар — 0,5 ст.
  • мука — 0,5 ст.
  • маргарин (или сливочное масло) — 100 г
  • соль — 0,25 ч.л
  • какао — 2 ст.л
  • сода — 0,5 ч.л.
  • орехи грецкие — 9 шт.
  • сахар для помадки — 3 ст.л
  • молоко (или вода) для помадки — 6 ст.л
  • кокосовая стружка — 1 ст.л
  • ванильный сахар — 10 г

Приготовление кекса шоколадно-орехового — пятиминутка:

  • Яйца взбиваем смешиваем с солью, взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.
  • Маргарин растапливаем и остужаем, чтобы он был текучим теплым, но не горячим, добавляем к яйцам, перемешиваем.
  • Добавляем какао, перемешиваем.
  • Добавляем муку и сверху соду, тщательно перемешиваем, добавляем порезанные мелко орехи.
  • Тесто должно быть жидким, выливаем его в форму и ставим в микроволновку на 850-900 Вт на 5 минут и потом оставляем в выключенной печке еще на 5 минут (или печем в духовке на средней полке при 200 град. минут 7-10).
  • Пока кекс печется, готовим помадку — ставим на огонь сахар с молоком и варим непрерывно помешивая до растворения сахара и загустения помадки, минут 5.
  • Остуженный кекс поливаем помадкой и посыпаем кокосовой стружкой.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.