Блины из кислого молока или рецепт блинов на кислом молоке

0

Рецепт блинов на кислом молоке — очень недорогих сладеньких с хрустинкой в дырочку блинов, быстро готовятся, результат гарантирован.

Ингредиенты:

  • кислое молоко (или кефир, или ряженка — вообщем любой кисломолочный продукт) — 0, 5 л,
  • яйца — 2 шт.,
  • сахар — 2-3 ст. л,
  • подсолнечное масло — 3 ст. л,
  • соль — 1/4 ч. л,
  • мука-2-3 ст,
  • сода -1 ч.л,
  • вода — 0,5 л,
  • ванильный сахар — 1 пакетик.

Приготовление:

Этот рецепт блинов на кислом молоке позволяет не переживать за то получиться ли первый блин комом или нет, потому как по этому рецепту всегда получаются замечательные блины от первого до последнего.

Взять кастрюльку литра на 2 — разбить в нее яйца, добавить сахар, растереть.

Добавить кислое молоко (или кефир, или ряженку — вообщем любой кисломолочный продукт), подсолнечное масло и соль, перемешать.

Похожие сообщения

Добавить муку и тщательно размешать, чтоб не было комков, тесто должно получиться по типу густой сметаны.

Насыпать в стакан соду и залить крутым кипятком, быстро размешать и влить в кастрюлю с тестом, постоянно размешивая.

Затем в стакан насыпать ванильный сахар, налить кипяток, размешать и вылить в тесто, размешать.

Жарить блины на растительном масле на хорошо разогретой сковороде.

Примечание: Если вы будете брать обезжиренные кисломолочные продукты, то для нежности блинчиков нужно добавить в тесто пару столовых ложек сметаны. А если в доме вообще нет молочных продуктов, а блинов хочется, то можно испечь блины на рассоле.

Этой порции хватит накормить досыта семью из 3 чел.

Подайте блины с фруктами и сливками, получится детское блюдо.

Вот мы и испекли блины из кислого молока по замечательному рецепту, желаю чтобы все ваши близкие были сыты и здоровы!

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.