Грибной соус

0

Горячую белую пассеровку развести грибным бульоном, хорошо размешать, посолить кипятить 10 минут, после чего добавить вареные нашинкованные грибы и пассерованный лук.

Похожие сообщения

Назначение соуса: подается к блюдам из картофеля.

На 1 порцию: грибы свежие — 100 г (или сушеные — 50 г), мука — 38 г, масло растительное или топленое — 100 г, лук — 300 г.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.