Желе из смородины

0

Из 100 г подготовленных ягод выжмите сок и поставьте его в холодное место.

Полученную мезгу залейте горячей водой (600 г), доведите до кипения и дайте немного повариться на слабом огне.

После этого в отвар добавьте 3 ст. ложки сахара и снова доведите до кипения.

Затем отвар немного остудите, влейте в него процеженный желатин (12-15 г) и ягодный сок.

Полученную массу размешайте, процедите, разлейте в порционные формочки и охладите.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.