Конфеты «Яблочко в глазури»

0

Рецепт конфет — Яблочко в глазури Оригинальные конфеты, на сто процентов витаминизированные, так как основа — это натуральное цельное яблоко..

Ингредиенты для конфет — Яблочко в глазури:

  • яблоки (мелкие зеленые — типа Грени Смит) — 6 шт.,
  • деревянные палочки — 6 шт.,
  • шоколад — 170 г,
  • леденцовая карамель — 400 г,
  • вода — 30 мл,
  • ванильный сахар — 1 пакетик,
  • изюм — 240 г,
  • орехи (или нарезанный миндаль) — 140 г.

Приготовление конфет — Яблочко в глазури:

Вставьте деревянные палочки на 3 / 4 с той стороны где хвостик яблока.

Разложите яблоки на листе для выпечки покрытом слегка смазанной (маслом) алюминиевой фольгой.

Растопите шоколад на водяной бане.

Растопите карамель в воде в кастрюле на медленном огне, постоянно размешивая, добавьте ваниль.

Обмакните яблоко в карамель.

Уберите излишки карамели, проведя яблоком по краю кастрюли.

Обваляйте яблоко в смеси изюма и миндаля.

Положите на алюминиевую фольгу.

Возьмите ложку и тонкой струйкой облейте яблоко шоколадным дождем.

Если шоколад слишком густой, тонкой струйкой добавьте небольшое количество растительного масла(или сливочного, или сметаны, или сливок).

Таким образом обработайте все яблоки.

Выставьте яблоки на холод.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.