Карп в красной панировке

0

Рецепт жареного карпа в красной панировке хрустящей, ароматной.

Ингредиенты для карпа в красной панировке:

  • карп — 1,5 кг
  • рис — 1,5 ст.
  • заправка «1 на 1» — 2 ст.л
  • зелень — укроп, петрушка, салат
  • сухари пшеничные — 100 г
  • паприка — 1 ст.л.
  • соль, перец — по вкусу
  • редька — 0,5 кг
  • майонез — 3 ст.л
  • подсолнечное масло — 1 ст.

Приготовление карпа в красной панировке:

Карпа чистим, моем, вынимаем икру и готовим ее как отдельное блюдо.

Режем карпа на куски не шире 1,5 см.

Пщеничные сухари смешиваем с паприкой.

Куски рыбы солим, перчим, обваливаем в панировке и жарим в раскаленном фритюре до образования румяной хрустящей корочки.

Подаем с рисом, зеленью и редькой.

Как приготовить рис с овощной заправкой смотрим здесь .

Салат из редьки — здесь.

 

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.