Куриная ножка в чесночном маринаде

0

Представляю вашему вниманию новый рецепт с пошаговыми фото вкусных куриных ножек замаринованных в чесночном маринаде с виноградным уксусом и запеченных в духовке.

Ингредиенты:

  • куриные ножки — 1 кг,
  • чеснок — 1 шт,
  • оливковое масло — 2 ст.л,
  • соль — 1 ст.л,
  • перец черный молотый — 1 ч.л,
  • кориандр молотый — 1 ч.л,
  • куркума молотая — 1 ч.л,
  • уксус виноградный — 1 ст.л

Приготовление:

Чеснок чистим и продавливаем через чеснокодавку — 1 головку, смешиваем со всеми остальными ингредиентами и купаем, натираем куриные ножки этой смесью, оставляем ножки в этом маринаде в холодильнике не менее получаса, можно час — обязательно накройте пищевой пленкой или положите в контейнер, чтобы не «заароматить» холодильник..

Укладываем маринованные куриные ножки на жаровочный лист и ставим в духовку на 250 град минут на 40-50 до подрумянивания и полной готовности. Во время запекания в духовке, нужно через каждые 10 минут поливать ножки стекшим на лист соком, чтобы они были сочными.

Вкусные получились ножки, сочные, нежные и ароматные..

Еще рецепты из курицы.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.