Индейка в фольге по-чешски

0

Рецепт запеченной индейки с яблоком.

Ингредиенты для индейки в фольге по-чешски:

  • Индейка (без костей) — 4 порции,
  • масло растительное — 3 ст. ложки,
  • ветчина — 4 ломтика,
  • масло сливочное — 50 г,
  • яблоко кислое — 1 шт,
  • кетчуп(соус или паста томатная) — 2 ст. ложки,
  • перец черный молотый,
  • соль.

Приготовление индейки в фольге по-чешски:

Мясо отбить, посолить, поперчить, обжарить со всех сторон в растительном масле и переложить на фольгу.

Сверху разместить ветчину.

Яблоко разрезать на 4 части и обжарить в сливочном масле, положить его на ветчину, полить томатом, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, на котором жарилось яблоко, и завернуть все в фольгу.

Запечь в горячей духовке.

Когда фольга надуется, разрезать ее и сразу подать на блюде.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.