Заправка «1 на 1»

0

Ингредиенты:

  • Перец сладкий красный мясистый — 1 кг
  • Баклажаны мясистые — 1 кг
  • Морковь красная — 1 кг
  • Лук — 1 кг

Приготовление:

Похожие сообщения
  • Помыть все овощи.
  • Сложить в пароварку и приготовить согласно инструкции — где-то 30-40 минут.
  • Все почистить.
  • Прокрутить на мясорубке или протереть чеоез сито.
  • Все тщательно перемешать, сложить в чистые сухие банки, сверху можно добавить в каждую банку по столовой ложке растительного масла, накрыть пластмассовыми крышками, хранить в холодильнике.

Использовать как приправу к супам овощным, борщам, подливам.

Если ваши дети на едят блюда с луком и болгарским перцем, а тем более с баклажанами, то такая приправа просто спасение.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.