Таратор

0

Очистите свежие огурцы, нарежьте мелкими кубиками или ломтиками и добавьте толченый чеснок.

Залейте простоквашей или кефиром и размешайте, добавьте уксус. Смесь разбавьте холодной кипяченой водой, положите толченые орехи. Суп заправьте нарезанной зеленью и растительным маслом.

Свежие огурцы — 2 шт., простокваша — 1 стакан, чеснок — 2 зубчика, масло растительное — 1 ч. л., орехи — 1 ст. л., уксус, соль по вкусу, укроп.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.