Баклажаны фаршированные

0

Рецепт баклажанов фаршированных грибами и свининкой. Полноценное белковое блюдо для всей семьи. Украшение праздника и праздник для желудка.

Фарш для баклажанов фаршированных:

  • мякоть баклажана, свежие грибы, лук, свинину — все это мелко пошинковать, добавить сырое яйцо, специи по вкусу, если свинина нежирная, то немного растительного масла.

Приготовление баклажанов фаршированных:

Крупные мясистые баклажаны разрезать вдоль на 2 части, выбрать ложкой мякоть, сложить ее в миску, начинить фаршем, смазать майонезом, посыпать тертым сыром 50% жирности и поставить запекаться в духовку.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.