Нечайные чаи (о кофеине)

0

Кофеин, попадающий в наш организм, может вызвать нежелательные последствия. Например, при гипертонии совершенно невозможно предсказать, как отреагируют на него сосуды. При спазме сосудов он только усилит головную боль. От больших доз кофеина может страдать сердечная мышца. А язвенникам кофеин вообще противопоказан. В связи с этим поиск заменителей традиционных напитков, не уступающих последним по вкусовым качествам, но не содержащих кофеина, всегда был актуален. В последнее время все большую популярность завоевывает нечайный чай на основе плодов шиповника. Интенсивный по цвету настой очень напоминает крепкий чай. По вкусу этот напиток похож на кисло-сладкий компот, пьется с удовольствием, хорошо утоляет жажду и придает силы.

http://www.youtube.com/watch?v=oo-UsSWdoXw

Еще один вкусный напиток без кофеина — нечайный чай, настоянный на цветках гибискуса. В красный цвет напиток окрашивают антоцианы, обладающие ярко выраженной З-витаминной активностью. Кислый вкус обусловлен содержанием лимонной и аскорбиновой кислот.

В свете сегодняшнего разговора нельзя не упомянуть и о свойствах ананассодержащих напитков и препаратов. Какое-то время считалось, что одна из составляющих ананаса — бромелайн — является своеобразным сжигателем жира. Увы, оказалось, что это не совсем так, хотя полезное действие ананаса очевидно: он помогает процессу пищеварения (что тоже очень неплохо). Бромелайн расщепляет только белки и только в кишечнике. А добраться до подкожного жира у него нет никаких шансов.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.