Свиные отбивные на решетке

0

500 г свинины, стакан кефира, столовая ложка горчицы, 2 столовые ложки острого кетчупа.

Ломтики свинины отбить. Приготовить маринад из кефира, горчицы и кетчупа, выдержать в нем мясо (достаточно и одного часа). Разложить на решетке, стряхнув излишки маринада. Обжарить до готовности, почаще переворачивая. Слегка посолить перед подачей.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.