Жареная свинина с овощами замороженными

0

Предлагаю новый рецепт с фото — Жареная свинина кусочками с овощами замороженными — стручковой фасолью, зеленым горошком, кукурузой, морковкой, луком.

Это второе блюдо готовиться очень быстро, буквально за 15 минут. О приготовлении шашлыка можете прочитать здесь.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • свинина — 100 г,
  • овощная смесь — 150 г,
  • масло подсолнечное — 50 г,
  • соль, перец, пряности — по вкусу.

Из пряностей со свининой хорошо сочетается кориандр и базилик.

Режем свинину кусочками толщиной в 5 мм и обжариваем на сильном огне без крышки на растительном масле, посыпав специями и пряностями.

Обжариваем свинину с двух сторон, до легкого подрумянивания, но не высушиваем кусочки. Жарим не более 5 минут.

Добавляем к обжареной свинине подготовленные свежие овощи или замороженное овощное ассорти.

Убавляем огонь на чуть ниже среднего, накрываем крышкой и томим свинину с овощами не более 10 минут.

Быстрое блюдо за 15 минут готово — просто и очень вкусно.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.