Кролик, запеченный с капустой.

0

Рецепт нежного кроличьего мяска запеченного с капустой и сыром.

Ингредиенты на 1 порцию кролика, запеченного с капустой:

  • кролик(100г),
  • масло топленое(5г),
  • лук(15г),
  • соус(50г),
  • капуста тушеная или картофель(150г),
  • сыр(5г),
  • сухари(3г).

Приготовление кролика, запеченного с капустой:

Вареное или жареное мясо кролика нарезать поперек волокон тонкими полосками, сложить в посуду для духовки, добавить пассерованный лук,соус красный или томатный, посолить, перемешать.

Положить сверху слой тушеной капусты или ломтики отварного картофеля или картофельное пюре, или пюре из фасоли, посыпать тертым сыром, смешанным с толченными сухарями, сбрызнуть топленысм маслом и запечь в духовке до образования золотистой корочки.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.