Кролик с рисом

0

Рецепт нежной крольчатины с рисом.

Ингредиенты для кролика с рисом:

  • Крольчатина — 1 кг,
  • рис — 1 стакан,
  • лук репчатый — 1 шт.,
  • жир — 3-4 ст. ложки,
  • паста томатная — 3 ст. ложки,
  • вода — 3,5 стакана,
  • соль.

Приготовление кролика с рисом:

Крольчатину разрезать на порционные куски.

Обжарить на разогретом жире.

Сложить в кастрюлю, залить горячей водой, добавить хорошо промытый рис, спассерованный с томатной пастой лук, посолить и тушить до готовности под крышкой.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.