Готовка к Новогоднему столу

0

Новогодние праздники. Типичный семейный распорядок дня 31 декабря: женщины с утра оккупируют кухню и колдуют над новогодним меню. Брошенные на произвол судьбы мужья и дети переходят на подножный корм и целый день проводят у телевизора, тайно радуясь, что каждая закончившаяся передача приближает желанный миг, когда они будут допущены к Столу. Особо наглых детей, посмевших потребовать еды раньше 12 часов ночи, конечно, приходится кормить, но, к счастью, это удается сделать без ущерба для основных продовольственных запасов.

Наконец настает долгожданная минута, семейство берет высокий старт, и начинается многочасовое марафонское чревоугодничество, достойное пера Рабле. А на столе чего только нет: салат «Оливье», селедка под шубой, сырокопченая колбаса, грибы, холодец, заливная рыба, пельмени, жареная утка, гусь с яблоками и без, пироги с вкуснейшей начинкой, торт, да всего не перечислишь. Но и это еще не все. Гастрономический разгул продолжается несколько дней, порой вплоть до Рождества, потому как все это добро надо куда-то девать, не пропадать же ему.

Только к середине месяца осоловевшие от обжорства граждане постепенно приходят в себя и вспоминают, что когда-то давно ( в прошлом году) они ели здоровую пищу, имели тонкие талии и плоские животы. И начинается новый марафон, уже по приведению своего тела в пристойный вид. В ход идет все — чудодейственные таблетки, супердиеты, шейпинги, тренажеры. Люди истязают себя всеми возможными способами, чтобы через год в новогоднюю ночь вновь, истекая слюной, занять место за Столом и забыть прошлую жизнь.

Согласитесь, знакомая картина, хотя, сознаюсь, немного утрированная. Но порочный круг можно разорвать. Для этого вовсе не обязательно отказываться от праздничного меню. Надо просто его немного подкорректировать: приготовить вкусные и красивые блюда с минимальным содержанием жира из исключительно полезных продуктов.

Кроме того, на этой странице вы найдете несколько простых приемов, соблюдая которые вы удержите свой организм от падения в бездну обжорства.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.