Грибы по-царски

0

Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до светло-золотистого цвета. Добавьте нарезанный чеснок, пасту и жарьте еще 3 минуты. Затем положите горох, грибы, сливки, кефир, соль и долейте воды. Тушите 5 минут. Подавайте с горячим рисом.

Для приготовления пасты смешайте 2 ст. ложки орехов кешью, 2 ст. ложки мака, 3 штуки гвоздики, имбирь, кардамон.

На 6-8 порций: грибы — 400 г, вареный горох — 1 стакан, луковица — 1 шт., чеснок — 2 дольки, кефир — 2 ст. ложки, сливки — 3 ст. ложки, растительное масло — 2 ст. ложки.

Комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.