Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Салат из трёх видов рыбы - совсем не мимоза. Фото 1

Салат из трёх видов рыбы - совсем не мимоза. Фото 1

Здравствуйте, дорогие гости сайта Vkusnyashechka.Com!

Представляю вашему вниманию рецепт - Салат из трёх видов рыбы - совсем не мимоза.

Праздничный порционный зимний салат с тремя видами рыб порадует Вас и гостей за Новогодним или Рождественским столом.

Ингредиенты на 1 порцию салата:

  • картофель - 2 шт,
  • яйцо - 1 шт,
  • лук - 1 ст.л.,
  • перец солёный - 1 ст.л.,
  • морковь корейская - 2 ст.л.,
  • солёная красная рыба (горбуша, лосось, форель) - 1 ст.л.,
  • копчёная рыба масляная - 1 ст.л.,
  • жареная рыба толстолобик - 2 ст.л.,
  • майонез - 3 ст.л.,
  • зелень (укроп, петрушка) - 1 веточка.

Приготовление:

Этот салат относится к тем рецептам, которые готовятся на скорую руку из остатков продуктов. Вот как у меня получилось - остался кусочек жареной рыбы, кусочек солёной и кусочек копчёной, как-то по отдельности уже и не хотелось доедать, а когда эти вкусы смешались в салате - то так замечательно дополнили друг друга, что уже и получилась новая ароматная закусочка к ужину. В общем, как говорится - остатки сладки.

Картофель и яйцо отвариваем, остужаем и нарезаем кубиками 1 на 1 см.

Лук репчатый мелко шинкуем и маринуем. Можно заменить пером зелёного лука, тогда не нужно мариновать.

Рецепт приготовления вкусной домашней корейской морковки я уже писала.

Солёный перец нарезаем тонкой соломкой.

Рыбы красной и копчёной на этот рецепт нужно немного по кусочку 2 на 3 см - нарезаем всю рыбу тонкой соломкой.

На тарелку порционную кладём формочку круглую металлическую без дна, внутри эту форму нужно смазать растительным маслом. Такую форму можно купить готовую, а можно сделать самим из большой жестяной банки диаметром 15 см и высотой 10 см.

В форму слоями выкладываем салат.

Первым слоем выкладываем картофель, на него лук и перец - всё слегка утрамбовываем картофелемялкой, затем майонез.

Следующий слой из рыбы - по краям кольцо из красной солёной и белой копчёной рыбы, а внутрь кольца рыба жареная - слегка трамбуем и добавляем майонез.

Следующий слой из корейской морковки.

Поверх морковки мелко трём яичный белок, а поверх него желток и украшаем зеленью.

Проводим тонким ножом по кругу по стенкам формы, чтобы форма легко снялась и не разрушилась салатная башенка, а затем форму слегка проворачиваем и поднимаем вверх.

Порционный вкусный праздничный зимний салат из трёх видов рыбы, совсем не мимоза - готов!

Будьте здоровы, живите богато!

Комментируйте, пожалуйста!

Салат из трёх видов рыбы - совсем не мимоза. Фото 2

Салат из трёх видов рыбы - совсем не мимоза. Фото 2

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Домашнее суши
Крабовый салат со сладким перцем
Салат из капусты с морковью и грибами
Салат с кальмарами и горошком
Салат оливье с сыром и ветчиной
Салат из пекинской капусты с ветчиной, сыром и овощами
Салат из пекинской капусты с ветчиной и огурцом
Салат греческий с брынзой
Овощной салат с кальмарами и грибами
Салат из кальмаров с сыром
Салат по-корейски из тыквы и свеклы
Салат из кальмаров с перцем и капустой
Салат из трёх видов рыбы - совсем не мимоза
Салат с жареным тунцем в помидоре
Салат из курицы типа Янтарный
Овощной салат без майонеза с сухариками и колбасой
Салат из капусты, помидоров, перца - с сухариками - овощной салат
Салат без майонеза со шпинатом
Салат с копчёной курицей и овощами, без майонеза
Салат с копчёной курицей и помидорами, без майонеза
Салат из цветной капусты с помидорами, без майонеза
Салат из баклажанов и овощей
Салат летний с овощами
Бутерброды со сливками и лососем
Летний салат с креветками
Канапе с брюшками сёмги
Салат из белокочанной капусты
Салат из пекинской капусты
Салат из куриной печени и корейской моркови
Домашняя морковь по-корейски или рецепт салата из моркови по-корейски
Канапе с сельдереем
Салат - Абсурд
Салат - Три поросёнка
Картофельные канапе с лососёвыми брюшками
Паста бутербродная - Остатки сладки
Канапе с лососёвыми брюшками
Паста бутербродная с копчёной скумбрией
Салат с лососёвыми брюшками
Салат - Тигрёнок
Салат с авокадо
Салат - Муравейник
Салат - Капуста острая
Оливье классический ассорти - с колбасой, мясопродуктами и грибами
Салат - Морской клад
Салат "Ромашки"
Салат "Птица на ветке"
Салат "Му"
Салат "Птичье гнездо"
Салат из редьки с огурцами
Салат "Куриный деликатес"
Салат с сельдереем
Закуска "Год зайца"
Сыр из дичи
Закуска "Бонсай"
Винегрет по-славянски
Салат луково-яблочный
Закуска грибная
Салат - Морковь с дайконом
Салат "Селёдка под шубой"
Салат картофельный с кальмарами
Закуска "Сырный гоблин"
Салат "Грибная поляна"
Закуска "Долголетие"
Рыба заливная по-ливийски

Авторизация