Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

  • Бутерброды   ( 8 материалы )
    Открытые бутерброды, закрытые бутерброды - сандвичи, закусочные бутерброды - канапе.
  • Салаты овощные   ( 23 материалы )
    Салат овощной из щавеля и свеклы с редькой

    Наверное, сколько существует человечество - столько и существует любовь человека к растительной пище, а применительно к разделу, о котором пойдёт речь, то можно сказать любовь эта безгранична по отношению к овощным салатам! И правильно, ведь овощи дают напрямую нашему организму энергию солнца и кладезь питательных минеральных веществ.

    Без овощных салатов немыслима наша жизнь ни в будни, ни в праздники.

    Вспомним, как по весне народ толпится радостно возле первой зелени и самых ранних молодых овощей.

    А осенью, опять же, на рынках и в магазинах до самого последнего баклажанчика, до самой поздней редисочки всё раскупается.

    Да и зимой мы бегаем в поисках редечки, капустки, морковки, лучка, чесночка и прочих наших сезонных овощей в первую очередь, а уж потом заглядываемся на иноземные овощи и фрукты.

    И страшен тот год, когда засуха и неурожай наших родных корнеплодов или наоборот дождями поразмывало огороды наших кормильцев фермеров.

    Вообщем салаты из наших родных овощей - это и недорого, и полезно, и вкусно, и празднично, и разнообразно.

    И что, самое удивительное - сделал, например, морковку с сахаром и сметанкой - получается детский полезный сладкий салат, а добавил вместо сахара чеснок с солью и перчиком, да заправил майонезом - вот тебе и закусочный салат, стимулирующий аппетит и способствующий пищеварению, и польза морковкина опять же на месте - вот какая интересная "петрушка" получается :-)

    Так что придумывать ещё можно много-премного салатов из овощей и причём круглый год. В каждый сезон по-своему хороши овощные салаты. Весной из молодой зелени. А зимой можно и с мяском и рыбкой смешать - и витаминно и сытно получается.

    Хотя в наши дни можно доверить производство салатов профессионалам.

    Если Вы человек занятой, а может просто не любите заниматься кухней или, иногда, для разнообразия вкусовых ощущений, то почему бы и нет...

    Ну а мы, дорогие мои читатели, любители домашней еды и готовки будем готовить сами наши салаты самые разнообразные и делиться друг с другом рецептами и хвалить или критиковать наши рецепты.

  • Салаты фруктовые   ( 2 материалы )

    Все мы знаем как полезны овощи, фрукты и ягоды, а кто не знает, не задумывался или подзабыл, то можно поинтересоваться, вспомнить, почитать.

    В этой категории будут публиковаться самые различные салаты из ягод и фруктов, с наполнителями, заправками и без них.

    Такие салаты украсят праздничный стол в Рождество, Новый год, на именины, детские праздники, дни рождения, Татьянин день, День святого Валентина, 8 Марта и могут быть самостоятельным лёгким блюдом в жаркие летние дни.

    Фруктовые салаты помогут поднять настроение и укрепить иммунитет в осенне-зимне-весенний период  детям-школьникам.

    Фруктово-ягодные салаты сделают здоровыми и румянощёкими ваших любимых малышей!

    Салаты из ягод, фруктов и орехов снимут усталость, раздражительность и депрессию, придадут сил и выносливости при большой физической, умственной и нервной нагрузке у взрослых!

    Такие блюда из ягод и фруктов - быстро готовятся, легко усваиваются и помогут в борьбе с ожирением. Посмотрите как выглядит американская певица Тина Тёрнер, которой в этом году исполнилось 71 год, в одном из интервью она призналась, что больше всего любит фрукты, а бананы может есть целыми днями напролёт.

     

    Ну и, при желании и необходимости, можно фруктовым салатом не только украсить праздник, порадовать гостей, но ещё и сэкономить ваш бюджет, комбинируя  и добавляя к такому салату различные наполнители.

    Справиться со всеми вышеперечисленными задачами помогут также овощные салаты и прочие холодные и горячие закуски.

  • Салаты рыбные   ( 7 материалы )
  • Закуски из яиц и сыра   ( 1 материал )
  • Салаты мясные   ( 6 материалы )
  • Закуски сложносоставные   ( 6 материалы )
     
  • Винегреты   ( 1 материал )
  • Закуски грибные   ( 1 материал )
  • Закуски из морепродуктов   ( 8 материалы )
  • Закуски мясные   ( 3 материалы )
Домашнее суши
Крабовый салат со сладким перцем
Салат из капусты с морковью и грибами
Салат с кальмарами и горошком
Салат оливье с сыром и ветчиной
Салат из пекинской капусты с ветчиной, сыром и овощами
Салат из пекинской капусты с ветчиной и огурцом
Салат греческий с брынзой
Овощной салат с кальмарами и грибами
Салат из кальмаров с сыром
Салат по-корейски из тыквы и свеклы
Салат из кальмаров с перцем и капустой
Салат из трёх видов рыбы - совсем не мимоза
Салат с жареным тунцем в помидоре
Салат из курицы типа Янтарный
Овощной салат без майонеза с сухариками и колбасой
Салат из капусты, помидоров, перца - с сухариками - овощной салат
Салат без майонеза со шпинатом
Салат с копчёной курицей и овощами, без майонеза
Салат с копчёной курицей и помидорами, без майонеза
Салат из цветной капусты с помидорами, без майонеза
Салат из баклажанов и овощей
Салат летний с овощами
Бутерброды со сливками и лососем
Летний салат с креветками
Канапе с брюшками сёмги
Салат из белокочанной капусты
Салат из пекинской капусты
Салат из куриной печени и корейской моркови
Домашняя морковь по-корейски или рецепт салата из моркови по-корейски
Канапе с сельдереем
Салат - Абсурд
Салат - Три поросёнка
Картофельные канапе с лососёвыми брюшками
Паста бутербродная - Остатки сладки
Канапе с лососёвыми брюшками
Паста бутербродная с копчёной скумбрией
Салат с лососёвыми брюшками
Салат - Тигрёнок
Салат с авокадо
Салат - Муравейник
Салат - Капуста острая
Оливье классический ассорти - с колбасой, мясопродуктами и грибами
Салат - Морской клад
Салат "Ромашки"
Салат "Птица на ветке"
Салат "Му"
Салат "Птичье гнездо"
Салат из редьки с огурцами
Салат "Куриный деликатес"
Салат с сельдереем
Закуска "Год зайца"
Сыр из дичи
Закуска "Бонсай"
Винегрет по-славянски
Салат луково-яблочный
Закуска грибная
Салат - Морковь с дайконом
Салат "Селёдка под шубой"
Салат картофельный с кальмарами
Закуска "Сырный гоблин"
Салат "Грибная поляна"
Закуска "Долголетие"
Рыба заливная по-ливийски

Авторизация