Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Горячие бутерброды на решётке барбекю. Фото 1. С ветчиной, сыром и зеленью

Горячие бутерброды на решётке барбекю. Фото 1. С ветчиной, сыром и зеленью

Здравствуйте, дорогие гости сайта Vkusnyashechka.Com!

Рассмотрим рецепт с фото горячих бутербродов, приготовленных на решётке барбекю на открытом огне на газовой печке.

Бутерброды в двух вариантах. 1 вариант - с ветчиной, сыром и зеленью.

Горячие бутерброды на решётке барбекю. Фото 2. С колбасой, сыром и помидором

Горячие бутерброды на решётке барбекю. Фото 2. С колбасой, сыром и помидором

2 вариант - С колбасой, сыром и помидором.

Этот рецепт для тех, кто по тем или иным причинам не имеет возможности приготовить еду на открытом огне с ароматом дыма. Вообщем кто хочет "бегать", но не может. Эти люди меня поймут.

Все мы любим лето, природу - ну и конечно вкусную еду на природе, на открытом огне с ароматами дымка.

Но если вы в данный момент лишены такой возможности, то не огорчайтесь. Еду с ароматом дыма можно организовать и на обычной кухне, причём не создавая никаких проблем ни себе ни окружающим, делается это очень просто и быстро, буквально за несколько секунд на вашем столе будут горячие бутерброды с эти самым лёгким дымчатым ароматом и похрустывающим сверху хлебушком, но мягеньким внутри.

Единственное что нужно иметь для таких бутербродов - это решётку-барбекюшницу (фото 3 и 4)

Укладываем в барбекюшницу ломти белого хлеба или батона, кладём поверх них ломтики колбасы или ветчины, закрываем решётку-барбекюшницу и подносим к включенной газовой горелке, то есть к открытому огню. Держим решётку на весу не более трёх секунд со стороны хлеба и не более 6 секунд со стороны колбаски. Решётку держим на высоте 5 см от огня, можно решётку перемещать вдоль огня выше и ниже и поглядывать, чтобы не подгорело.

Когда ветчинка или колбаска подпеклась чуток, нужно положить ломтики твёрдого сыра не более чем 50% жирности, и подпечь эту сторону с сыром буквально 2 секунды, чтобы сыр помягчел но не потёк.

Вот так за несколько секунд готовятся бутерброды-барбекю с дымком, прямо в квартире на газовой печке.

Приятного аппетита!

В первых бутербродах с ветчиной я подпекала лишь батон, потом мазала тонко масло, оно на горячем хлебе таяло, добавила тонкую ветчину и сыр, и зелень. Были вкусны бутерброды обоих вариантов.

Не забывайте комментировать! Успехов!

{odnaknopka} <--- Понравился рецепт - поделись с друзьями!
Горячие бутерброды на решётке барбекю. Фото 3. Подпекаем батон

Горячие бутерброды на решётке барбекю. Фото 3. Подпекаем батон

Горячие бутерброды на решётке барбекю. Фото 4. Подпекаем колбасу

Горячие бутерброды на решётке барбекю. Фото 4. Подпекаем колбасу

Горячие бутерброды на решётке барбекю. Фото 5. С колбасой и сыром

Горячие бутерброды на решётке барбекю. Фото 5. С колбасой и сыром

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Авторизация