Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Такой бутерброд можно есть как горячим, так и холодным. Можно использовать в детской кухне, тогда готовую мойвочку легко разделить на половинки и выташить хребет. Тут вам и витамины группы А,В,РР ненасыщенные жирные кислоты (омега 3) макро и микроэлементы. Особенно полезна мойва для пожилых, так как 100 г мойвы содержит суточную норму хрома, нехватка которого провоцирует нарушение сахарного обмена, приводящее к диабету.

Ингредиенты:

  • хлеб,
  • мойва свежая (свежемороженая),
  • мука для панировки,
  • масло подсолнечное для жарки,
  • соль, перец, кориандр,
  • зелень для украшения,
  • огурец свежий,
  • помидор свежий.

Приготовление:

Удаляем у свежей (размороженной) мойвы головы, отрывая их в направлении от спинки к животику, тогда вместе с головой вытащатся внутренности, которые не нужны в пищу.

Рыбку приправляем специями, обваливаем в муке и жарим во фритюре до аппетитной румяности.

Готовую мойву выкладываем на сито, чтобы стёк лишний жир.

Кладем на хлеб кусочек огурца, помидора, мойву, зелень.

Ешьте рыбу два раза в неделю и будьте здоровы!

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Авторизация