Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная - 3 кг
  • Морковь - 1 шт.
  • Свекла красная салатная - 1 шт.
  • Вода - 1 л
  • Сахар - 1 ст.
  • Масло подсолнечное - 0,5 ст.
  • Уксус 9% - 0,5 ст.
  • Соль- 2 ст.л
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Перец горький горошком - 6 шт.
  • Лавровый лист - 3 шт.

Приготовление:

У капусты удалить кочерыжку и порезать кочан на кубики с гранью 5 см. Морковь,чеснок и свеклу нашинковать соломкой. Вперемежку уложить капусту, морковь, чеснок и свеклу в трёхлитровую стеклянную банку. Закипятить воду, растворить в ней сахар, соль, добавить перец, лаврушку, остудить и влить масло и уксус. Полученный маринад влить в банку с овощами. Хранить под пластмассовыми крышками на холоде.  Капуста будет готова через 3 суток. 

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Авторизация