Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Рецепт клубничного джема с черникой и ликёром. Такой джем украсит любой десерт.

Ингредиенты для джема клубничного с черникой и ликёром:

  • клубника свежая - 6 ст.,
  • сахарная пудра - 3 ст.,
  • апельсиновый ликёр - 2 ст.л,
  • зелёное яблоко - 1 шт.,
  • черника свежая - 0,5 ст.

Приготовление джема клубничного с черникой и ликёром:

Клубнику и чернику вымыть.

Удалить у клубники чашелистики.

Средние и мелкие плотные ягоды сложить в посуду для варки варенья (непригораемую с толстым дном), крупные перезрелые ягоды размолоть в блендере и протереть через сито, добавить к остальным ягодам.

Яблоко очистить, удалить чердцевинку, порезать на мелкие кубики, добавить к ягодам.

Пересыпать ягоды сахарной пудрой, влить ликёр.

Перемешать аккуратно.

Варить на среднем огне полчаса в три захода по 10 минут, т.е. 10 мин. поварили, остудили и так 3 раза.

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Авторизация