Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Мясной фарш - Классика. Фото 1. Говядина со свининой

Рецепт приготовления классического мясного фарша, из которого можно приготовить множество домашних блюд - котлет, тефтелей, пирогов, чебуреков, пельменей, блинчиков, рулетов, голубцов, перцев, баклажанов и много чего другого можно нафаршировать таким фаршем.

Взяв этот рецепт мясного фарша за основу можно использовать его в самых различных сочетаниях продуктов - с тестом, грибами, крупами, рыбой.

Ингредиенты для мясного фарша - Классика:

  • мякоть свинины - 0,5 кг
  • мякоть говядины - 0,5 кг
  • лук репчатый - 300 г
  • капуста свежая - 100 г
  • картофель сырой - 100 г
  • перец чёрный молотый - 1 ч.л.
  • соль - 1 ст.л
  • сухарик пшеничный - 1 шт.
  • яйцо сырое - 2 шт.

Приготовление мясного фарша - Классика:

Мясо прокручиваем на мясорубке (фото 1) вперемешку с луком и капустой, в конце прокручиваем картошку и сухарик.

Всё тщательно перемешиваем со специями и яйцами (фото 2).

Замечательный сочный фарш - готов!

Фарш - Классика. Фото 2. Мясо и наполнители

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Гречка с мясом (плов), овощами и сухофруктами
Фрикадельки по-гречески
Макаронная запеканка с фаршем и грибами
Лобио - фасоль в томате с овощами
Овощное рагу с курицей
Овощное рагу с баклажанами
Тефтели из фарша с гречкой в подливе
Каша геркулесовая на воде с шампиньонами. Овсянка.
Картофельная запеканка с мясом и печёночным паштетом
Котлеты с начинкой
Геркулесовая каша на воде с овощами, котлета с начинкой и корейский салат с тыквой
Ленивые голубцы
Тефтели из фарша с рисом и подливкой
Гречка с овощами, курагой и колбасой - рассыпчатая, вкусная
Геркулесовая каша на воде с колбасой и укропом
Творожно-тыквенная запеканка с изюмом
Овощное рагу с грибами
Каша кукурузная с тыквой
Плов из свинины с грибами
Лапша со свининой, грибами и овощами
Гречка с овощами и колбасой
Творожная запеканка с изюмом и орехами
Куриный плов домашний
Рецепт вкусного домашнего рассыпчатого плова из говядины
Спагетти с мясом в сливках под грибным соусом
Чевапчичи - рулетики из фарша в беконе
Запеканка овощная с сыром
Хинкали со свининой и грибами
Котлета паровая с зеленью и домашней лапшой
Люля-кебаб по-домашнему
Овощи зимой - Плов овощной - зимний
Грибная гречка со свининой и овощами
Грибная гречка с куриной ножкой и соленьями
Спагетти с овощами и котлетами
Спагетти с овощами и курицей под орехово-сырным соусом
Котлеты - Паровые с начинкой под орехово-сырным соусом
Перцы фаршированные - Эконом
Вермишель по-губаревски
Ризотто по-губаревски
Плов с креветками и крабовыми палочками
Плов с кабачками и курицей
Геркулесовая каша Бабайка
Рулет из печени
Плов со свининой
Каша пшеничная на бульоне
Котлеты - Домашние классические
Фарш - Классика
Спагетти по-губаревски
Макароннички по-губаревски
Гречка по-губаревски
Тефтели в красном соусе
Котлеты "Эконом"
Каша гречневая рассыпчатая
Плов с колбасой
Клёцки с сыром
Пудинг с изюмом и орехами
Спагетти по-флотски
Крокеты из фасоли
Картофельно-творожные галушки (клёцки) с мясом
Рагу по-кавказски
Рагу с кабачками и курицей

Авторизация