Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Плов очень древнее блюдо. Если верить энциклопедиям, то он готовится людьми со второго века до нашей эры. Представляете, если название и суть рецептасохранилась и до наших дней, то хвала и честь и рису и плову. И хотя слово плов звучит на разных языках по-разному и в переводе означает варёный рис, но темне менее известны рецепты пловов и из других круп и даже из макаронных изделий.

Все мы знаем, любим и готовим "обычный" плов. И, тем не менее, мне вспоминается давнишняя история, когда я была в гостях в Кабардино-Балкарии, бабушкамоей подруги (кстати немка по национальности, дочка у неё была от грузина, а внучка от русского) угощала нас своим "обычным" пловом, ну настолько онвосхитил меня своим вкусом, что я этот плов не забуду по сей день. Я тогда многому пыталась у неё научиться, записывала рецепты её различных блюд, записалаи этот - плов рецепт. И только с годами, с опытом пришла к этому осознанию, что рецепт рецептом, а в любом деленужна этакая сноровка, некое чутьё. Наверное вы согласитесь со мной, что и у опытной хозяйки бывают неудачные блюда, а иная молодуха нос утрёт всем своимикулинарными шедеврами.

Ну а вообще-то в кулинарии важно абсолютно всё - и опыт, и желание, и продукты. Важен и рецепт - если маловато опыта, желания, сноровки. Или возникласитуация приготовить что-то новое неизведанное, а может наоборот - в доме лишь вода да топор и кумекаете Вы как вам ужин приготовить.

Чтобы избежать этих коварных ситуаций и есть интернет и такие сайты кулинарные как мой, которые расскажут вам о новых блюдах (рецептах) и простых, каквсем известная "каша из воды ми топора".

Ну а этот раздел посвящён конкретно пловам. Будем их готовить, будем учиться и делиться. Выбирайте свой рецепт по вкусу. Может их ещё немного на сайте,но какие наши годы, вместе мы наполним сайт и рецептами и отзывами, комментариями. Спасибо, что выслушали. Иногда это так нужно!

Заголовок фильтра     Количество строк:  
Заголовок материала
1 Гречка с мясом (плов), овощами и сухофруктами
2 Плов из свинины с грибами
3 Куриный плов домашний
4 Рецепт вкусного домашнего рассыпчатого плова из говядины
5 Овощи зимой - Плов овощной - зимний
6 Ризотто по-губаревски
7 Плов с креветками и крабовыми палочками
8 Плов с кабачками и курицей
9 Плов со свининой
10 Плов с колбасой
 
Гречка с мясом (плов), овощами и сухофруктами
Фрикадельки по-гречески
Макаронная запеканка с фаршем и грибами
Лобио - фасоль в томате с овощами
Овощное рагу с курицей
Овощное рагу с баклажанами
Тефтели из фарша с гречкой в подливе
Каша геркулесовая на воде с шампиньонами. Овсянка.
Картофельная запеканка с мясом и печёночным паштетом
Котлеты с начинкой
Геркулесовая каша на воде с овощами, котлета с начинкой и корейский салат с тыквой
Ленивые голубцы
Тефтели из фарша с рисом и подливкой
Гречка с овощами, курагой и колбасой - рассыпчатая, вкусная
Геркулесовая каша на воде с колбасой и укропом
Творожно-тыквенная запеканка с изюмом
Овощное рагу с грибами
Каша кукурузная с тыквой
Плов из свинины с грибами
Лапша со свининой, грибами и овощами
Гречка с овощами и колбасой
Творожная запеканка с изюмом и орехами
Куриный плов домашний
Рецепт вкусного домашнего рассыпчатого плова из говядины
Спагетти с мясом в сливках под грибным соусом
Чевапчичи - рулетики из фарша в беконе
Запеканка овощная с сыром
Хинкали со свининой и грибами
Котлета паровая с зеленью и домашней лапшой
Люля-кебаб по-домашнему
Овощи зимой - Плов овощной - зимний
Грибная гречка со свининой и овощами
Грибная гречка с куриной ножкой и соленьями
Спагетти с овощами и котлетами
Спагетти с овощами и курицей под орехово-сырным соусом
Котлеты - Паровые с начинкой под орехово-сырным соусом
Перцы фаршированные - Эконом
Вермишель по-губаревски
Ризотто по-губаревски
Плов с креветками и крабовыми палочками
Плов с кабачками и курицей
Геркулесовая каша Бабайка
Рулет из печени
Плов со свининой
Каша пшеничная на бульоне
Котлеты - Домашние классические
Фарш - Классика
Спагетти по-губаревски
Макароннички по-губаревски
Гречка по-губаревски
Тефтели в красном соусе
Котлеты "Эконом"
Каша гречневая рассыпчатая
Плов с колбасой
Клёцки с сыром
Пудинг с изюмом и орехами
Спагетти по-флотски
Крокеты из фасоли
Картофельно-творожные галушки (клёцки) с мясом
Рагу по-кавказски
Рагу с кабачками и курицей

Авторизация